Дыханье севера храним!
21 мая 2022
20 мая работники Дома культуры села Нижняя Пеша провели познавательное занятие по традиционным северным ремеслам «Поморская кухня» из цикла «Живая старина». Ведущие рассказали ребятам об особенностях северной кухни, ее основных продуктах и способах их приготовления. Также, организаторы показали видеоролик о том, какие на севере растут грибы и ягоды, в какое время их собирают и как правильно их хранят. В завершение мероприятия дети разгадали кроссворд в котором были спрятаны основные ингридиенты для приготовления традиционных блюд.
«Так интересно, я бы с радостью попробовал кисель из репы, который готовили мои предки»- сказал участник занятия Малеев Артем.
